VOĆE NIKAD UJUTRU, NITI TESTENINE UVEČE

08.11.2013 | Časopis Magično bilje - Broj 100 | Pregleda: 11071 | Autor: | 0

Klinika Magičnog bilja: Dr Ana Gifing, specijalista antiejdž medicine, otkriva poželjne kombinacije namirnica i idealnu satnicu obroka kako bi organizam dobro funkcionisao



Poslednjih godina program hrono ishrane dr Ane Gifing napravio je pravu revoluciju u Srbiji. Ova metoda mnoge je privukla jer je dokazano da pri pravilnom unosu hrane, uz određene kombinacije namirnica prema satnici, obezbeđujemo pravilnu energiju za život ćelija i izbegavamo stvaranje otrova što vodi u bolest.
- Netolerancija na hranu najčešće se manifestuje u vidu glavobolja, nadimanja, lošeg zadaha, problema sa stolicom, umora, nesanice, preteranog spavanja, curenjem ili zapušenim nosom. Ovi simptomi nastaju i dva do tri dana nakon unosa neke štetne namirnice - ističe dr Ana Gifing, koja je posle pet godina edukacije iz fiziologije, endokrinologije i biohemije (u Nemačkoj, Americi, Austriji i Velikoj Britaniji), sastavila potpuno nov i jedinstven program ishrane koji se i danas usavršava.
Šta se sve testom netolerancije može otkriti?
- Testira se netolerancija na 670 različitih namirnica (ali kod nekih bolesti radimo testiranje na dodatne materije koje mogu da ugroze zdravlje, njih ima još oko 900). Time dobijamo listu onih namirnica koje nam koriste ili štete.
Vaše iskustvo govori da spadamo u bolesnu naciju. Kome sve može da pomogne ovakav način ishrane?
- Apsolutno svakom može pomoći ovaj princip ishrane. Veoma smo bolesna nacija, daleko više patoloških stanja srela sam u praksi u regionu nego u Americi. Doduše, u Emiratima je lošija situacija, ako nam može biti za utehu, jer je tamo dijabetes prisutan kod 70% nacije.
Koje su vaše preporuke?
- Idealno vreme za doručak je do 10.30 časova pre podne. Za doručak možemo da jedemo sve što postoji od namirnica, izuzev šećera (tu spada i voće), a preporučljivo je da to bude skrobno - masni obrok, na primer žitarice, jaja, maslac, sir, itd. Ručak bi trebalo da bude između 13 i 15 časova, to je idealno vreme, ali u našoj zemlji to se retko poštuje, jer sistem često ne pruža zaposlenim ljudima da imaju regularan obrok. Svako bi trebalo da povede računa da organizuje sebi jedan obrok u to vreme, a obrok može biti bilo koja namirnica, osim što ne treba da kombinujemo skrob i belančevine. Dakle, uobičajeno jelo na trpezi - krompir i meso, nije opcija. Večera je lagana, može da bude i kasna, ali najmanje jedan i po sat pre spavanja. Salata, sveže povrće, lagani protein (riba, piletina), dobra su kombinacija. Noć je vreme izgradnje naših mišića, pa je preskanje večere ili slabije unošenje belančevina put ka smanjenju mišićne mase.
Zašto je voće pogrešan izbor za jutro, a testenine za veče?
- Ujutru je lučenje hormona insulina najveće u toku 24 sata, pa unos šećera dovodi do dodatnog povećanja koncentracije ovog hormona i tada je oscilacija šećera u krvi bez kontrole. Nakon trenutnog osećaja dobre energije, naše ćelije brzo ostaju bez pogonskog goriva i započinje proces lošeg metabolisanja unutar njih. Tokom godina pankreas se iscrpljuje i raste verovatnoća da će se pojaviti šećerna bolest. Uveče nam je enzim amilaza, koji je neophodan za varenje testenina, skroba uopšte, na minimumu, lučenje se praktično zaustavlja, pa je unet skrob nesvarljiv. Dokazano je da varenje ovakvih namirnica traje 11 sati, ali je, nažalost, nekompletno, pa se određeni otpadni produkti lako lepe u malim usecima u debelom crevu (kripte), vremenom povećavajući rizik od nastanka karcinoma debelog creva.
Da li je naš organizam u stanju da sam prepozna šta mu ne odgovara i kako se to manifestuje?
- Ranije je svaki čovek mogao da prepozna namirnice koje su štetne po zdravlje, ali s obzirom da smo preplavljeni aditivima (ima ih preko 10.000 u prehrambenoj industriji), sada retko ko ima ovu sposobnost.

M. R.

Pročitajte više u 100. broju Magičnog bilja

Komentari (0)

Ostavite komentar

Magično bilje prodavnica

Ulogujte se Registracija

NOVI BROJ ČASOPISA

NOVI BROJ ČASOPISA 170

Pratite nas

Magično bilje na Facebook Magično bilje na YouTube Magično bilje na LinkedIn Magično bilje na Instagram

Sadržaj časopisa - broj 100

 4. Klinika Magičnog bilja: Dr Ana Gifing, specijalista antiejdž medicine:
VOĆE NIKAD UJUTRU, NITI TESTENINE UVEČE
6. GMO – HRANA ILI OTROV
8. ZDRAV DORUČAK - ZDRAVE MISLI
10. UBLAŽITE UPALU SINUSA UZ ŠARPLANINSKI ČAJ, MATIČNJAK I MILODUH
11. PRAH LISTA PAPAJE POMAŽE OSLABLJENOM PANKREASU
12. PSORIJAZA VIŠE NIJE BAUK
13. POLIFENOLI IZ CRVENOG GROŽĐA I KAKAOA ČUVAJU SRČANI MIŠIĆ
17. Zdrav život poznatih: Mirjana Karanović
JEDEM SAMO POVRĆE, ŽITARICE I MAHUNARKE
18. UZ 9 BILJAKA 30 KG MANJE
19. KRVNI SUDOVI OČIŠĆENI OD PLAKA
21. TAJNA MOG DOBROG  RASPOLOŽENJA: IRINA RADOVIĆ
22. ZAŠTO JE DOBAR PRAH MANGOSTENE
22. VRHUNSKI IMUNITET UZ PRAH NONIJA
23. VESELI UPRKOS SUMORNOM VREMENU
26. Prof. dr Vladimir Jorga:
FORMULA ZA PREVENCIJU KARDIOVASKULARNIH BOLESTI
28. ŽUTI NOĆURAK I GUJINA TRAVA POBEDJUJU HEMOROIDE
31. Miloš Dinjaški, programer iz Srbobrana, otkriva kako je odgajio tikvu rekordera
LUDAJA OD 258,5 KG
32. PEPTIDNE BIOREGULATORI ČUVAJU FUNKCIJE ORGANA
34. Najbolji herbalisti sveta: Rozmari Gledstar
7 DRAGOCENIH RECEPATA
38. Paolo Macarelo, profesor istorije medicine:
BILJE JELENE SAVOJSKE
40. LIST BRESKVE POJAČAVA ANTITUMORNE EFEKTE HEMIOTERAPIJE
42. 16 RECEPATA OD JABUKOVOG SIRĆETA
44. PREPORUKE FARMACEUTA MAGIČNOG BILJA
47. PERUANSKO ČUDO RASPLAMSAVA STRASTI
48. ISTORIJA BILJA - SUSAM
51. COPRINUS COMATUS - BRZI REGULATOR ŠEĆERA
52. POZNA JESEN, A VI PUNI ENERGIJE
58. DR LJUBINKA STOJKOVIĆ, FITOTERAPEUT, ODGOVARA NA VAŠA PITANJA 

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net