KUPUS I JABUKE PRAVA HRANA ZA JESENJE DANE

07.11.2014 | Časopis Magično bilje - Broj 112 | Pregleda: 2968 | Autor: | 0

Klinika Magičnog bilja - Dr Jelena Gudelj Rakić, specijalista higijene i magistar ishrane Instituta za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut“



Postoji stara poslovica koja kaže: Ma ko da je otac bolesti, nepravilna ishrana joj je majka. To potvrđuje značaj koji ona ima za očuvanje zdravlja, ali i u lečenju različitih poremećaja zdravlja. Nepravilna ishrana doprinosi nastanku različitih bolesti, ali ukoliko se promeni i pravilno primeni, ishrana može biti od pomoći u rešavanju mnogih zdravstvenih problema.
Počinje sezona bolesti. Kakvu ishranu preporučujete kao najbolju preventivu od gripa i prehlada?
- Imunitet se ne gradi kratkoročno. Odbrambene strane organizma grade se vremenom. Ishrana koja štiti naš imunitet trebalo bi da bude raznovrsna i umerena tokom cele godine. Najbolje je da koristimo one namirnice koje uspevaju na podneblju na kojem živimo i da ih koristimo sezonski. U ovom jesenjem periodu najviše treba jesti jabuke, kruške i citruse, ali ono što često zaboravljamo jeste da vitamina C mnogo ima i u kupusu, kiselom kupusu, turšiji…
Šta se savetuje ukoliko nas savladaju temperatura i infekcije?
- Kad god se telo bori sa infekcijama, odbrambene snage ne treba opterećivati procesima varenja i iskorišćavanja hrane. Kada imamo povišenu telesnu temperaturu apetit nam je slab, i tada je važno da samo unosimo dovoljno tečnosti. Čajevi, limunade i tople supe, u prvom trentku, sasvim su dovoljni. Važno je da kada imamo infekciju, ili kada smo bolesni, ne unosimo slatkiše, s obzirom da slatko, odnosno šećer, pospešuje rast različitih mikroorganizama, pre svega bakterija.
Sezona je slava i obilnije ishrane. Koje su preporuke da obilnim obrocima ne ugrozimo organizam?
- Osnovna preporuka je da kada idemo na neko slavlje ne remetimo svoj uobičajeni način ishrane. Preporuka je da se tokom dana praktikuje redovna ishrana, da se telu ponudi hrana u redovnim vremenskim razmacima, a da, ukoliko jedemo u večernjim satima, ne probamo sve sa trpeze, od predjela do deserta. Najbolje je predjelo preskočiti, pojesti tanjir supe, i izabrati između sarme i pečenja. Naravno, među mnoštvom kolača izabrati samo jedan. Tokom obroka se ne savetuje unos vode, bezalkoholnih i alkoholnih pića. Kod kasnog unosa hrane česti su nadimanje, nadutost i gorušica, kao i osećaj prepunjenosti trbuha. Neretko su posle raznih slava i proslava, upravo zbog toga, česti pozivi hitnoj pomoći.

M. R.
Foto: privatna arhiva
Pročitajte više u 112. broju Magičnog bilja


Komentari (0)

Ostavite komentar

Magično bilje prodavnica

Ulogujte se Registracija

NOVI BROJ ČASOPISA

NOVI BROJ ČASOPISA 180

Pratite nas

Magično bilje na Facebook Magično bilje na YouTube Magično bilje na LinkedIn Magično bilje na Instagram

Sadržaj časopisa - broj 112

4. Klinika Magičnog bilja: Dr Jelena Gudelj Rakić, specijalista higijene i magistar ishrane Instituta za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut“
KUPUS I JABUKEPRAVA HRANA ZA  JESENJE DANE
6. AHCC - od 100.000 obolelih, 60% pozitivno reagovalo
10. Uklonite pesticide sa južnog voća
11. Soljanka štiti jetru
12. Hericium zaustavlja gastritis 
14. Cvekla: prirodna kapsula za vaš krvotok
16. Recept Ernsta Gintera, jednog od najpoznatijih herbalista na svetu 
Stop bolu kod artritisa, gihta i išijasa
17. Banana dnevno za 40% manji rizik  od fatalnog šloga
19. 10 dobrih razloga za ulje kanabisa 
20. Srebrne kapi  olakšavaju disanje
21. Pomoć za svakog muškarca
22. Zolit izvor zdravlja
24. Da lako prebrodite tmurno vreme
26. Eukaliptus čisti disajne organe
27. Spirulina, selen i pivski kvasac za jak imunitet
28. Mr ph. Ivan Janković:
Usporite osteoartritis
30. Drvo koje proizvodi 15 tona kiseonika godišnje
32. Tolstojeva filozofija u kolačima
34. Divlji origano čuva od virusa 
35. Ulje konoplje spušta holesterol 
36. Najbolji herbalisti sveta: Dejvid Vinston, američki herbalista i etnobotaničar
SVAKI PACIJENT  IMA SVOJU BILJKU SPASA 
39. Dobra cirkulacija - duži život
41 Samento: atak na teške bolesti
43. ,,Tečni,,  kordiceps za zdrav organizam
45. Himalajske kapi za nov život
46. Maske od krompira za savršen ten
48. Dišite duboko i lako
49. Eliminišite helikobakter
52. Narandžasto-zelene boje zdravlja

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem