ŠTA O ROTKVICAMA SIGURNO NISTE ZNALI...

AKTUELNO | Pregleda: 685 | Autor:

Smiruju kašalj, može im se smanjiti ljutina, u frižideru možete da ih čuvate do 7 dana...


Neizotavan deo svake prolećne salate, rotkvice, gaje se više od 3000 godina, pa nije neobično što je narodna medicina prepoznala njihova lekovita svojstva.
Korišćene su kod tegoba disajnih puteva, posebno kašlja i astme, za izlučivanje sluzi. Prirodan su diuretik, a korišćene su i u ublažavanju tegoba kod žutice. Podstiču stvaranje crvenih krvnih ćelija, a dobra su pomoć onima koji žele da smršaju jer su pune vlakana a imaju malo kalorija. Idličan su antioksidans.

Recepti narodne medicine:
Sirup za iskašljavanje
Sastojci: 900 g rotkvica, 250 g meda, sok od dva limuna.
Priprema: Iseckanu rotkvicu pomešajte sa medom i sokom od limuna. Prebacite u staklenu posudu, poklopite i ostavite 24 sata na hladnom mestu. Procedite u sterilne boce i dobro zatvorite. Pijte tri puta dnevno po jednu kašiku pre jela.

Kod uboda inskekata
Sok od rotkvica koristi se kod uboda pčela, stršljena i osa jer smanjuje bol i otok. Iscedite sok i nanesite ga na mesto uboda više puta u toku dana. Možete natopiti komad vate u sok i držati na otečenom mestu.

Savet plus
Šta uraditi sa ljutim rotkvicama?
Gotovo sva ljutina sadržana u kori rotkvice. Kada je oljuštitie, i ljutina će nestati.

Kako da izaberete dobre rotkvice?
Prilikom kupovanja gledajte da lišće na rotkvicama bude sveže i zeleno, i da korenčići izgledaju sveže.
Obratite pažnju i na veličinu. Veće rotkvicu mogu biti stare i šuplje. Kako bi proverili da li su sveže, pritisnite ih. Ako su mekane, verovatno su bajate.
U frižideru mogu da stoje 5-7 dana.
Operite ih četkicom pod mlazom vode kako biste uklonili svu prljavštinu. Preporučuje čuvanje u vlažnom ubrusu i plastičnoj kesici, koja ne sme da bude potpuno zatvorena.


Komentari