ZAŠTO JE KISELI KUPUS KORISTAN ZA ŽENE

15.11.2017 | AKTUELNO | Pregleda: 1802 | Autor: | 0

Štiti organe za varenje, obezbeđuje vitamin C, pomaže u mršavljenju, jača nokte, daje sjaj kosi, a rasol trudnicama suzbija mučninu


Retko koja osoba ne voli kiseli kupus, ali je ovaj delikates naročito koristan za žene. Sveži kupus fermentacijom postaje dodatno obogaćen vitaminima i novim vrednim supstancama, koje ostaju u gotovom proizvodu još 10 meseci.

Kiseli kupus sadrži skoro sve vitamine koji su neophodni za zdravlje: B1, B2, B3, B6, K, U, i vitamin A. Zahvaljujući njima, kiseli kupus je dobra preventivna mera protiv mnogih bolesti gastrointestinalnog trakta. Najviše u kiselom kupusu ima vitamina C - do 20 mg u 100 grama kupusa. Zahvaljujući njemu, telo se bolje odupire raznim virusima, brže se izbori sa infekcijama, što je posebno važno u jesen i zimu.

Proces fermentacije uključuje kisele-mlečne bakterije. Kada zajedno sa kupusom, uđu u crevni sistem, onda normalizuju rad, poboljšavajući mikrofloru.

Još jedan sastojak kiselog kupusa je mlečna kiselina - efikasno se bori protiv opasnih bakterija, uključujući E. coli.

Takođe, nutricionisti preporučuju uključivanje ovog čudotvornog proizvoda u vašu ishranu, ako vam je potrebno da umanjite nivo holesterola u krvi. Pored toga, kiseli kupus može čak smanjiti rizik od razvoja tumora.

Sam kupus je dijetetski proizvod, a u svojoj kiseloj formi nema mnogo kalorija, tako da se ovaj proizvod može konzumirati tokom perioda gubitka težine. Nutricionisti kažu da ima čudotvorne osobine pročišćavanja organizma.

Rasol - slana voda od kiselog kupusa je efikasna u toksikoziji, pomaže budućim majkama da se oslobode neugodnog osećaja mučnine.
Kiseli kupus je neophodan za žensko telo zbog joda i nikotinske kiseline, koji na kraju ojačavaju nokte i daju sjaj kosi.

Često se fermentisani kupus koristi za kozmetičke svrhe u obliku maske za lice jer zasićujuće kožu vitaminima. Komponente u kiselom kupusu vlaže i sužavaju pore kože. Osim toga, uz pomoć kiselog kupusa možete se boriti protiv pega, ako redovno pravite losione.
Uprkos svim pomenutim korisnim svojstvima kiselog kupusa, u nekim slučajevima može ipak biti štetan, jer ima visok sadržaj organskih kiselina. Zbog kiselog soka nije preporučljivo da ga konzumiraju ljudi koji imaju:
problema sa pankreasom;
hipertenzijom;
sa kamenjem u žuči;
sa čirom želuca.
Ako patite od ovih bolesti, pre konzumiranja kupus treba temeljito isprati od rasola.



Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 9h-18h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net