MOŽE LI POMFIRT DA BUDE ZDRAV?

25.05.2018 | AKTUELNO | Pregleda: 473 | Autor: | 0

Hit na internetu je savet kako da prženu hranu učinite manje štetnom


Navodno, postoji način da u pomfritu uživate bez rizika od ugrožavanja zdravlja.

Hit na internetu je savet kako da prženu hranu učinite manje štetnom.

Ako na visokoj temperaturi prižite namirnicu bogatu skrobom, kakave je na primer krompir nastaće akrilamid. Zahvaljujući ovom hemijskom jedinjenju hrana će dobiti zlatno-smeđu boju, a mnogi naučnici upravo u akrilamidu vide najvećeg uzročnika povećanja rizika od raka, zbog čega se automatski do te mere prerađena hrana smatra manje zdravom.
Kako se sladokusci neće zbog ovoga odreći pržene hrane, alternativa stiže sa društvenih mreža.
Navodno je to upravo vreme prženja namirnica, i umesto da ih ispržite "do kraja", trebalo bi da prženje prekinete pre nego što kriškice krompira postanu smeđe - dovoljno je da ostanu blago zlatne. Dok nauka ne kaže svoju reč povodom ovog saveta, ostaje jedino što je sigurno: ako želite da budete zdravi, smanjite unos pržene hrane.



Tagovi:

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 10h-14h,
    subotom 8h-11h

LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem