SLATKA RIZNICA BETA-KAROTENA

11.11.2018 | AKTUELNO | Pregleda: 507 | Autor: | 0

Batat pomaže da izgubite težinu i eliminiše toksine, ojačate imunitet i ubrzate metabolizam. Kako je najbolje da ga spremite?


Nizak glikemijski indeks slatkog krompira pomaže u detoksikaciji, obilje kalijuma otklanja umor i obezbeđuje miran san.

Neko ukus slatkog krompira upoređuje sa mešavinom ukusa krompira i bundeva, a neki gurmani tvrde da narandžasti slatki krompir ima posebnu aromu koja podseća na miris kestena. Imajte na umu da, uprkos rastućoj popularnosti, malo ljudi zna da slatki krompir ima svoju posebnu strukturu i korisne osobine.
Na primer, po količini beta-karotena koji se pretvara u vitamin A - što je jedan od glavnih elemenata za funkcionisanje reproduktivnog i imunog sistema.
Slatki krompir je biljka koja potiče sa prostora na kojem su danas Peru i Kolumbija. Naziv povrća se "pozajmljuje" sa indijskog jezika i preveden je kao "slatki krompir". Zato se dugo vremena verovalo da je biljka srodnik jednog od najpopularnijih povrtarskih kultura na svetu - krompira.
Asteci su koristili slatki krompir u pečenoj, prženoj i kuvanoj verziji baš kao što savremeno čovečanstvo sada koristi krompir.

Otkrivamo vam 5 razloga zašto je vreme da ubacite slatki krompir u vašu ishranu:
Pomaže da izgubite težinu i eliminiše toksine
Nutricionisti tvrde da je je prikladan za gubitak težine i idealan za one koji pate od povećanog šećera u krvi. Zbog niskog glikemijskog indeksa i kalorijskog sadržaja (86 kcal na 100 grama) pomaže u borbi protiv gojaznosti, a visok sadržaj vlakana pomaže ubrzavanju metabolizma i uklanjanju toksina iz tela.

Antidepresivna svojstva
Batat je jedinstveni izvor kalijuma, mineral koji je odgovoran za proizvodnju hormona i pomaže u održavanju energije, koncentracije i energije. Idealna opcija bi bila da se dva puta nedeljno od oktobra do novembra konzumira supa od slatkog krompira. Ovo će smanjiti zamor, normalizovati san i povećati imunitet.

Poboljšava izgled kože, kose i noktiju
Zbog sadržaja vitamina A i njegove interakcije sa receptorima ćelija kože, količina kolagena u telu se povećava, što dovodi do poboljšanja gustine kože, povećava se elastičnosti i smanjuju bore. Što se tiče kose, upotreba slatkog krompira pomaže pri ubrzanju rasta i jačanju.

Pomaže kod hormonalnih poremećaja
Slatki krompir sadrži ženske fitohormone (progesteron i estrogen), koji imaju blagotvorno dejstvo na funkcionisanje reproduktivnog sistema i normalizuju rad nervnog sistema. Lekari preporučuju da slatki krompir jedu žene koje žele da normalizuju ciklus i poboljšaju rad ženskih genitalnih organa.

Smanjuje pritisak
Ovo povrće ima visok sadržaj vitamina B, koji doprinosi normalizaciji pritiska. Slatki krompir je takođe bogat vitaminom C, tako da je odličan antioksidant i uklanja toksine iz tela. Lekari preporučuju slatki krompir ujutru - komad pečenog slatkog krompira biće savršen dodatak jajima i žitaricama.


Čorba od batata

Sastojci:
- 1 srednji batat
- 3 šargarepe
- 1 srednji koren paškanata
- 500 ml soka od paradajza
- mlevena paprika slatka i ljuta
- so i biber
- maslinovo ulje za serviranje
Priprema:
Staviti da se kuvaju iseckan batat, šargarepa i paškanat. Posoliti i dodati začine. Posle 15 minuta kada povrće omekša, dodati sok od paradajza. Pošto se još malo prokuva sve sipati u blender i izmiksati.
Ako je pregusto sipati još vode ili paradajz soka. Začiniti po ukusu i služiti toplo.

Tagovi:

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h

LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net