FRANCUSKA VS RUSKA SALATA

30.12.2018 | AKTUELNO | Pregleda: 1337 | Autor: | 0

Sastojci skoro isti, u čemu je razlika?


Neizostavno predjelo, dodatak glavnom jelu, a često prvog jutra Nove godine, umesto doručka, zagrabimo ono što je preostalo od prethodne večeri. Ima li razlike u receptima za rusku i francusku salatu?

Francuska salata
Sastojci:
350 g krastavci, kiseli
250 g grašak
350 g krompir
3 kom barenih jaja
200 g majoneza
1 čaša kisele pavlake (20% masti) ili
1 čaša jogurta (3.2% masti)
kašičica senfa, soli, bibera,
200 g šargarepe

Priprema:
Odvojeno skuvati krompir (u slanoj vodi), šargarepu i jaja. Sve sastojke sitno iseckati i promešati. Na kraju dodati majonez, jogurt, pavlaku, začine.

Ruska salata
Sastojci:
3 kom krompir
160 g graška
3 kom šargarepe
150 g kukuruza
200 g kuvane šunke
200 g kiselih krastavaca
3 kuvana jaja
so, biber, majonez, pavlaka, senf

Priprema:
Šargarepu i krompir očistite i zajedno s graškom skuvajte na pari ili u posoljenoj vodi. Isecite na kockice. Pomešajte šunku, kisele krastavce i jaja sa majonezom, pavlakom, senfom.

Dodajte ohlađeno i dobro isceđeno povrće. Dodajte začine i začinite maslinovim uljem i limunovim sokom po ukusu. Dobro promešajte i ostavite salatu u frižidru barem 30 minuta pre posluživanja.


Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem