KOŠTUNJAVO VOĆE I MED ZA DOBRO ZDRAVLJE

Pčelinjak porodice Spasić iz Niša nasledstvo je predaka, a Saša i Emila sa puno ljubavi nastavljaju tradiciju.

Emila i Saša Spasić, sa sinovima studentima Milanom i Aleksandrom, nastavljaju pradedovsku tradiciju pčelarstva. Pored redovnih poslova, jer je Saša mašinski inženjer, a Emila ekonomista, svakodnevno se posvećuju pčelinjacima od preko stotinu košnica koji su smešteni na Svrljiškim planinama, u selima Malča i Vitanovac, kao i u selu Lasovo podno Tupižnice kod Zaječara.
- I ja i Ema smo odrastali uz pčelinjake i nama je sasvim prirodno da nastavimo ono što su ko zna kad započeli naši pradedovi. Pčelarstvo je naša sudbina, pa bez obzira na profesije - uz osmeh kaže Saša i nastavlja: - Pčelarstvo je naš porodični posao u kojem svi učestvujemo, pogotovo s proleća, kada selimo pčele na pašu bagrema u selo Šesti Gabar na Svrljiškim planinama, a kasnije na pašu lipe i livadskog meda u netaknutu prirodu.

Pčelarstvom se, kako kažu u porodici Spasić, može baviti samo onaj ko voli pčele, to je i ljubav i hobi od koga može da se zaradi, ali je zarada neizvesna jer zavisi od mnogo uslova.
- Pre nekoliko godina bila je prava nestašica meda jer se dogodio pomor pčela od varoe. Ovogodišnji prinos meda je sasvim solidan, a verujem da će i sledeća godina biti medonosna. Inače, osim meda iz naših pčelinjaka, ubiramo sve pčelinje proizvode osim matičnog mleča čije je prikupljanje vezano sa komplikovanom tehnologijom za koju, za sada, nemamo vremena, ali imamo je u planu - priča Saša Spasić.
Za dobro zdravlje ukućana, Spasići svake večeri pripremaju napitak koji piju ujutru. Priprema se tako što se dve kafene kašičice polenovih zrna potope u pola šolje tople vode i ostave da prenoće kako bi omekšale. Ovaj napitak deluje kao preventivna zaštita od bolesti, a istovremeno daje izuzetnu energiju.
- Preporučila bih i melem za povećanje hemoglobina, za šta je potrebno pola kilograma livadskog meda, 200 grama oraha, 200 grama suvog grožđa, 200 ml soka od šargarepe, 200 ml soka od cvekle i dva limuna. Limun sameleti sa korom, a prethodno ukloniti semenke, orahe samleti ili sitno naseckati i sve sastojke pomešati, sipati u staklenu posudu i držati u frižideru. Uzimati ujutru i uveče po jednu supenu kašiku - konstatuje Ema i zaključuje: - Dobra strana melema je što nema neželjenih efekata. Uzimanjem ovog melema bićete puni energije, a posle dvonedeljnog korišćenja osećaćete se mnogo bolje.


Recepti porodice Spasić
Jačanje imuniteta
Potrebno je pola kilograma meda, po 100 grama suvih šljiva, smokava, kajsija, oraha, brusnice, srednji koren đumbira, 5 grama matičnog mleča, 30 grama propolisa, 100 ml limunovog soka. Voće iseckati, koštunjavo voće samleti, đumbir očistiti i narendati, sve pomešati, dodati limunov sok, preliti medom, dobro promešati i sipati u staklene tegle. Konzumirati po jednu kašiku ujutru na prazan stomak.

Melem za prostatu
Izuzetno je koristan melem za prostatu koji se jednostavno i lako priprema. Treba samleti 600 grama semena bundeve golice i pomešati sa 600 grama meda. Uzimati po jednu kašiku svakodnevno. Ovaj melem može se koristiti i za druge probleme sa urinarnim traktom, kao što je, recimo, ešerihija koli.
S. Bojović
Izvor: časopis Lekoviti med