ZDRAVA LEDENA POSLASTICA SA MEDOM

24.08.2019 | AKTUELNO | Pregleda: 296 | Autor: | 0

Umesto skupih kupovnih sladoleda punih veštačkih aroma i boja, napravite zdravu domaću varijatnu sa medom. Prenosimo proveren recept sa lešnikom i čokoladom


Umesto skupih kupovnih sladoleda punih veštačkih aroma i boja, napravite zdravu domaću varijatnu sa medom.
Sastojci:
- 60 g lešnika
- 180 g čokolade za kuvanje
- 4 jaja
- šolja meda
- 300 g slatke pavlake
- kašičica ekstrakta vanile

Priprema:
Zagrejte rernu na 150 stepeni. Pleh obložite pek papirom i rasporedite lešnike po njemu. Pecite desetak minuta, ali posmatrajte da ne zagore. Skinite ljuspice sa lešnika, a zatim ih iseckajte. Preko papira za pečenje stavite foliju i rasporedite seckane lešnike po njoj.
Otopite čokoladu na pari pa je prelijte preko lešnika. Stavite u frižider da se malo ohladi, a kada se stegne, izlomite čokoladnu smesu na parčiće veličine jednog zalogaja.
U manjoj činiji umutite žumanca i dodajte med. U drugoj činiji čvrsto umutite belanca. U trećoj posudi dobro umutite slatku pavlaku i ekstrakt vanile, pa pomešajte sa umućenim belancima. Na kraju spojte žumanca sa kremastom smesom i dodajte i mešavinu čokolade i lešnika.
Sipajte smesu u pripljemljen pleh (20 x 20 cm) i stavite u zamrzivač na osam sati. Pre služenja isecite na kocke ili vadite kugle kašikom za sladoled. Po želji ukrasite seckanim lešnicima ili rendanom čokoladom.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net