OŠTEĆENIM BUBREZIMA PRIJAJU BREZA, ZOVA, PERŠUN I KLEKA

19.05.2020 | AKTUELNO | Pregleda: 208 | Autor: | 0

Pravilan jelovinik i dobar izbor lekovitog bilja pomažu bolesnim bubrezima

Oštećeni bubrezi ne uspevaju da filtriraju štetne, posebno azotne materije iz krvi, pa se one ne mogu izbaciti urinom.
Bolesti bubrega, poput uremije, leče se pravilnim tretmanom i to u najvećem broju slučajeva zahteva bolničko lečenje. Pacijenti se često upućuju na dijalizu, a u najtežim slučajevima i na transplantaciju bubrega, ako postoje uslovi za to.
Budući da poremećaj u radu bubrega ne izaziva iste tegobe kod svih pacijenata, detaljan plan ishrane može sastaviti isključivo nutricionista u saradnji s nefrologom. Dijeta kod bolesti bubrega preporučuje da se ograniči unos natrijuma u organizam. Najviše natijuma ima u kuhinjskoj soli, koju bi trebalo zameniti himalajskom solju. Evo šta treba da jedete ako imate uremiju: jabuke, grožđe, breskve, lubenice, šargarepe, kupus, slatke paprike i crni luk. Fosfor se ne preporučuje, jer se azotemija uz ovaj mineral dodatno pogoršava. Stoga treba izbegavati namirnice kao što su kvasac, pečurke i semenke.

Unos proteina
Ako vam je dijagnostikovana uremija, morate izbegavati proteine jer njihov unos znači i vise otpada koji se ne može izlučiti preko mokraće. Međutim, nikako ih nemojte potpuno izbaciti iz ishrane. Preporučena dnevna doza proteina je 0,60 do 0,75 grama po kilogramu telesne težine. Ali, ne brinite, nije tako strašno kako se čini. Naime, 100 grama pilećeg mesa sadrži 21 gram proteina, dok u jednom kuvanom jajetu ima oko 6 grama proteina.

Najbolji jelovnik
Prvih nekoliko nedelja po postavljanju dijagnoze uzimajte prirodno ceđene sokove zajedno s medom. Kasnije, u ishranu možete uvesti i sledeće namirnice (naravno ne odmah): džem, marmeladu, griz, ulje, neslani maslac, pirinač, krompir i biskvit. Ovakvu ishranu primenjujte dva meseca. Kasnije, postepeno pređite na ishranu koja sadrži proteine uz dodatak soli (celerova, kalijumova, morska).
Preporučuje se pirinčano, kokosovo i bademovo mleko. Dozvoljena je samo šolja kravljeg mleka dnevno. Ovo je jako važno da ne izostavite.
Po pet grama proteina može se naći u sledećim namirnicama: 40 grama testa, 75 grama pirinča, 60 grama hleba, 1 dl jogurta. Ovo je samo primer jelovnika koji možete primenjivati tokom lečenja uremije. Detaljan vodič ishrane može vam napisati samo nutricionista u koordinaciji sa vašim lekarom.

Prirodno lečenje čajevima
Odmah napominjemo, ovi čajevi mogu pomoći kod bolesti bubrega, ali oni nisu lek za uremiju. U konsultaciji sa lekarom vi ih možete piti, ali ništa pre dogovora sa njim…
- Pomešajte jednake delove lista breze, lista maslačka, lista crnog sleza, kukuruzne svile, lista peršuna, cveta zove i korena zečijeg trna. Pripremajte čaj tako što jednu supenu kašiku čajne mešavine prelijete s pola litra ključale vode. Ostavite da se hladi, poklopljeno, dvadeset minuta. Zatim procedite i pijte tokom dana, na prazan stomak.
- Dobro osušite bobice kleke, do te mere da se lome pod prstima, pa ih samleljite u mlinu za kafu. Ujutru, na prazan stomak, pripremite napitak od praha kleke na isti način kao što biste pravili kafu. Pustite da ključa jedan minut na tihoj vatri. Omer je jedna čajna kašičica praha na jednu malu kafenu šoljicu vode. Koristite četrdeset dana.
- Kao dopunu čaju, koristiti odvar od neljuštenih zrna ovsa.
On se spravlja tako što se jedna čaša ovsa kuva u dva litra vode, dok se ne ukuva na jedan litar. Procedite, ovas bacite, a tečnost pijte tokom dana, po želji. Nadamo se da ste saznali šta je uremija i kako da sprečite bolesti bubrega na vreme.

Recepti:

Šejk od breskvi i grožđa
Izmiksujte dve zrele neoljuštene breskve srednje veličine, desetak zrna grožđa, kašiku jogurta i četvrt šolje mleka. Sipajte u veliku čašu, dodajte nekoliko kocki leda i popijte odmah.

Piletina s karfiolom
Iseckajte sto grama pilećih grudi i pecite u rerni nekoliko minuta. Potom ubacite iseckan karfiol i promešajte. Dodajte četvrt šolje sitno iseckanog peršunovog lista, malo mlevenog belog luka i maslinovog ili kokosovog ulja. Ostavite u rerni (povremeno promesajte) dok se piletina ne ispeče, a karfiol ne omekša.

Jabuke s kupusom i crnim lukom
Zagrejte malo maslinovog ulja i dodajte mu iseckanu jabuku srednje veličine i iseckan crni luk. Mešajte oko pet minuta da jabuka omekša, a luk poprimi braonkastu boju. Dodajte pola izrendane srednje glavice kupusa i mešajte još tri minuta. Začinite himalajskom solju po ukusu.

Sok od krastavaca i šargarepe
Izmiksujte dve veće oljuštene šargarepe, jedan oljušten krastavac i malo đumbirovog korena. Pijte nakon što se malo ohladi u frižideru.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem