DOMAĆE MEDENE PASTILE

Ako sami napravite medene pastile koje ćete vi ili deca lagano sisati kad vas zaboli grlo, uštedećete i znaćete da uzimate prirodan proizvod bez aditiva. Evo jednostavnog recepta za efikasne medene pastile, bombonice od meda koje će garantovano ublažiti bol u grlu.

Potrebno je:
350 g šećera, 3 kašike soka od limuna, 2 kašike meda, po pola kašičice cimeta, đumbira i karanfilića u prahu, 2 kašičice usitnjene suve žalfije
Priprema:
Pomešajte sve navedene sastojke osim meda, pa kad provri, kuvajte 10 minuta na tišoj vatri. Sklonite sa vatre, prohladite i umešajte med, pa na pleh obložen papirom za pečenje kašičicom stavljajte manje krugove.
Kad se pastile stvrdnu, pospite ih prah-šećerom kako se ne bi slepile u posudi u kojoj ih čuvate. Ovako napravljene pastile možete da čuvate i u zamrzivaču, između dva lista pek papira. Dobijenu smesu možete izliti i u pleh obložen papirom, pa kad se smesa samo malo stegne, nakvašenim nožem izvući uzdužne i poprečne linije da dobijete kockice. Kada se sve dobro stegne izlomite kocke i uvaljajte ih u prah šećer.