POVRĆE KOJE SPREČAVA RAK, REGULIŠE HOLESTEROL, ODRŽAVA ZDRAVLJE KOSTIJU, ČUVA OČI...

Nema ništa bolje od zelenog lisnatog povrća. Zašto bi prvi izbor trebalo da bude kelj?

Reguliše holesterol
Konzumacija kelja pospešuje sintezu želudačnih kiselina u telu, pomažući tako i regulisanju nivoa holesterola. Pomaže u prvenciji kardiovaskularnih bolesti i dobar je za zdravlje srca.

Održava zdravlje kostiju
Kelj je bogat izvor kalcijuma, fosfora i vitamina K. Pomaže u poboljšanju gustine kostiju i smanjuje rizik od osteoporoze i preloma.

Bogatstvo mineralima
Kelj je bogat esencijalnim mineralima poput kalijuma i magnezijuma. Dok kalijum pomaže u smanjenju rizika od srčanih bolesti i upravlja krvnim pritiskom, magnezijum pomaže u zaštiti tela od dijabetesa tip 2.

Čuva zdravlje očiju
Kelj pomaže u poboljšanju zdravlja očiju i u zaštiti očiju od štetnih UV zraka. Bogat je karotenoidima, uključujući zeaksantin i lutein koji pomažu u poboljšanju vida.

Bogat antioksidansima
Kelj je bogat antioksidansima poput vitamina C i beta karotena. Oni pomažu u suzbijanju oksidativne štete koju nanose slobodni radikali u telu, što može dovesti do bolesti poput raka i ubrzati proces starenja.

Postoji mnogo načina da se ova namirnica konzumira u sirovom ili kuvanom obliku. Većina više voli da kuva kelj, više nego da je jedu kao sirovu namirnicu, kako bi uklonili gorčinu ovog povrća.