ŠTA DA JEDETE KAD OSEĆATE BOL, ŽGARAVICU, OSEĆAJ TEŽINE U ŽELUCU?

Jedan od najčešćih problema vezanih za varenje hrane je upala sluzokože želuca tj. gastritis. Bolest je najčešće izazvana infekcijom želuca bakterijom Helicobacter pylori, nekontrolisanom upotrebom lekova protiv upale i bolova (aspirin, ibuprofen, antireumatici), prekomernim unosom alkoholnih napitaka, stresom nakon velikih hiruških intervencija, povreda, opekotina, teških infekcija. Bolest se češće javlja kod starijih osoba, može biti autoimunske prirode, a javlja se i u sklopu drugih bolesti (HIV, Kronova bolest, autoimunska upala štitne žlezde, dijabetes tip I, parazitoze). Da bi se smanjili štetni efekti uzimanja lekova njih treba uzimati posle jela ili tokom jela.

Najbolje je u slučaju pojave bolova u želucu potražiti pomoć i savet lekara.

Prva pomoć kod gastritisa je unošenje fermentisanih mlečnih proizvoda u ishranu. U jogurtu su prisutne na hiljade mlečnih bakterija koje u procesu vrenja stvaraju mlečnu kiselinu, a na nivou creva podstiču stvaranje zdrave bakterijske flore.

Međutim, nisu sve osobe koje imaju gastritis sposobne da uzimaju kiselo mlečne proizvode, jer im to izaziva kiselinu ili mučninu. U tom slučaju, dijeta za gastritis mora biti bazirana na barenom povrću.

Gastritis zahteva od pacijenta da se hrani umereno, da jede malo i često. Kod gastritisa nema prejedanja i obilnih obroka. Voda se pije uvek 20 minuta pre jela, a ne tokom ili nakon obroka. Izbegavati grickanje među obrocima.

Idealno bi bilo da osoba posti na vegetarijanskoj hrani, a ove namirnice se preporučuju: ananas, artičoka, badem, bakalar, banana, belo meso, cvekla, đumbir, fermentisani mlečni proizvodi, ječmena kafa (cikorija), kopriva, krompir, kupusnjače, lisnato zeleno povrće, maslinovo ulje, palenta, plava riba, radič, soja, sočivo, sveži kravlji sir, testenina, tofu sir (sojin sir), voda (Prolom voda, kišnica, meke vode), špargla, čaj od belog sleza, kičice i slatkog korena.

Izbegavati sledeće namirnice: agrumi ili citrusno voće (limun, pomorandža, grejpfrut), alkohol (žestoka pića, vino, pivo, likeri), čokolada, crni hleb, grickalice, jagode, školjke kamenice, kafu, kocku za supu, koncentrat paradajza, kečap, loj i mast, med, mladi luk, sirće, papriku, voćne sokove.

Suština ishrane kod gastritisa je da se pruži prilika sluznici želuca da se oporavi i regeneriše. Treba napomenuti da je proces saniranja sluznice želuca dugotrajan i da traje par meseci, pa treba biti pažljiv i uporan.