U SALATU DODAJTE NANU I ORAHE, KOLAČE SERVIRAJTE UZ SLADOLED

Kako da jela učinite zanimljivijim? Rešenje su mali trikovi iz turske kuhinje.

Iako je kod nas teže pronaći neke začine i sastojke, potrudite se i vaš svakodnevni meni dobiće sasvim drugačiji ukus.

Sveža nana u zelenoj salati

U tradicionalnoj turskoj kuhinji naići ćete na nanu u salati. U zelenu salatu dodajte cepkane listiće sveže mente i začinite kako volite.

Dodajte orahe u salatu

U salatu s paradajzom i lukom dodajte nekoliko seckanih oraha. To će u trenutku salatu pretvoriti u obrok, a osim osećaja sitosti, orasi donose i puno nutrijenata.

Sosevi i namazi

Uvek na stolu imajte bar nekoliko različitih soseva. Pavlaka s raznoraznim začinima. Varijante sa senfom, majonezom, limunom, pavlakom...

Sladoled od vanile

U Turskoj su deserti vrlo važan deo kuhinje, a skoro svaki sadrži sladoled od vanile. Bilo da je u pitanju alva, kolač od bundeve ili voćna salata, sve će vam poslužiti uz sladoled od vanile.

Sos od nara

Sos (ili sirće) od nara će biti zanimljiva promena. U Turskoj ga dosta koriste ne samo za salate, već i za marinade, kao preliv za meso itd.