DA LI SU BANANE I SOK OD POMORANDŽE PRAVI IZBOR ZA DOBRO JUTRO

Stručnjaci savetuju da iz­be­gavamo u jutarnjim satima veštačke arome, neproverene žitarice sa velikom količinom šećera i industrijske sokove, jer uz ovakav doručak postoji velika mogućnost da ostatak dana provedemo pateći od mučnine, kiseline i manjka energije.

Namirnice uz koje treba započeti dan

Sveže voće

Sveže voće je uvek dobar izbor vitamina, minerala, hranljivih vlakana, vode. Neka voćka za doručak pomoći će organizmu da se izbori sa viškom toksina, ali i obezbedi dovoljno energije za radni dan. Jednostavnim šećerima iz voća biće potrebno više vremena da ih telo potpuno apsorbuje. Kada na prazan stomak jedemo voće, organizam će na najbolji mogući način prihvatiti sve hranljive sastojke, vlakna i jednostavne šećere

Ovsena kaša, heljda i kukuruzna kaša

Stručnjaci savetuju i jednostavne ovsene i kukuruzne kaše, heljdu. Konzumacija ovih namirnica na prazan stomak sprečiće pojačano lučenje hlorovodonične kiseline i sprečiti gorušicu. Ovsena kaša sadrži rastvorljiva vlakna koja olakšavaju varenje i snižavaju vrednosti lošeg holesterola. Kaša od heljde i kukuruznog brašna stimuliše varenje, snižava krvni pritisak i nivo holesterola.

Med i jaja

Med je dobar način da počnemo dan, on će razbuditi imuni i probavni sistem. Veruje se da je med namirnica koja može da ublaži simptome „sindroma lenjih creva“ i drugih stomačnih problema. Jača naš imuni sistem i štiti od štetnih virusa i bakterija.

Jaja su odličan izbor namirnice koja se konzumira na prazan stomak. Jaja pružaju duži osećaj sitosti, pokazalo se da osobe koje ujutro jedu jaja nemaju problema sa gojaznošću.

Koje namirnice se ne jedu na prazan stomak?

Paradajz sačuvajte za ručak

Sirovo povrće je odličan izbor vitamina i minerala, ali nikako za doručak. Paradajz je odličan izvor vitamina C, ali sadrži i visok nivo taninske kiseline koja povećava kiselost u želucu i može dovesti do pojave čira. Zato je savet da salatu od paradajza konzumiramo za ručak.

Jogurt ne na prazan stomak

Jogurt je namirnica bez koje mnogi ne mogu da zamisle doručak. Ipak, neke osobe imaju osetljiv želudac i ne bi smele da piju jogurt na prazan stomak. Jogurt sadrži zdrave mlečne bakterije koje ne dopiru do creva kada se piju na prazan stomak. Savet je da se pre konzumacije jogurta obavezno nešto pojede.

Banane i citrusi

Voće je dobar izbor namirnice na prazan stomak, ali ne i banana, koja može da dovede do naglog skoka šećera, ali potom i do njegovog brzog pada. Neke osobe zato kasnije u toku dana imaju napade gladi. Na prazan stomak se ne preporučuju ni citrusi koji mogu izazvati gorušicu kod osetljivih osoba. Sveže ceđen sok od pomorandže se ne preporučuje, limunada je dozvoljena jer će voda razrediti sok od limuna.

Bez krofni i palačinki

Šećer koji se dodaje većini prerađenih namirnica i drugi zaslađivači imaju isti efekat na jetru kao i konzumacija velike količine alkoholnih pića. Šećer iz voća je prihvatljiv jer sadrži biljna vlakna, ali, same po sebi, velike količina fruktoze mogu preopteretiti jetru. Palačinke sa slatkim sirupom ili krofne nisu dobar način da počnemo dan.