kuvar - recept dana - SALATA SA MLADOM BORANIJOM

27.06.2012 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 2638 | Autor: | 0

Prolećni zeleni tanjir za zdravlje

Potrebno je: 500 g mlade boranije, 500 g paradajza, 200 g feta sira, glavica crnog luka, čen belog luka i pola kašike butera. Za preliv: tri kašike maslinovog ulja, kašika soka od limuna, kašika jabukovog sirćeta, dve kašičice origana, so i biber po ukusu. Boraniju očistite i potopite na 10 minuta u kipuću vodu. Ako su mahune kuvane, izvadite ih i ocedite od vode, pa ostavite da se ohlade. Paradajz operite i isecite na četvrtine. Buter zagrejte u tiganju i propržite sitno iseckan crni i beli luk nekoliko sekundi, dodajte paradajz, promešajte i sklonite sa ringle. Kada se ohladi, u činiji za salatu pomešajte povrće iz tiganja sa boranijom, pa dobro promešajte. U manjoj posudi pomešajte sve sastojke za preliv i sipajte preko salate, na vrh pospite izdrobljen feta sir.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem