POSNI MENI ZA 30. DECEMBAR

30.12.2013 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 2477 | Autor: | 0

Pica sa zeljem, meksička salata i kakao torta

Pica sa zeljem
Potrebno je: posna podloga za picu, 1/2 kg spanaća ili neke druge vrste zelja, 1 kašika kapara, 3/4 šolje crnih maslina, čen belog luka, 3/4 šolje ulja, biber, so.
Priprema: Očišćeno i oprano zelje (spanać) obariti u vreloj vodi i ostaviti da se ocediti. Iz maslina izvaditi koštice i iseći na kolutiće. Prepolovljen beli luk propržiti na ulju kako bi poprimilo njegov miris. Iz ulja izvaditi luk, a dodati masline, začine, zelje i so, promešati, i sve zajedno pržiti na umerenoj temperaturi desetak minuta. Na podlogu za picu staviti pripremljen fil. Picu peći na jakoj vatri.

Meksička salata
Potrebno je: 600 gr crvenog ili belog pasulja, 3 glavice crnog luka, 4 slatke paprike, 150 gr kuvanog kukuruza, ulje i sirće, so i biber.
Priprema: Skuvati i ocediti pasulj, dodati ulje i sirće i dobro promešati. Crni luk iseckati na kockice, posoliti i izgnječiti. U to dodati pasulj, paprike iseckane na kockice i baren kukuruz.

Kakao torta
Potrebno je: 2 kašike kakaa, 2 kašike meda,100 gr oraha, 2 kašike kokosovog ulja, maline ili neko drugo voće po želji.
Priprema: izmešati kakao i med i pola mase ostaviti za kraj. Dodati kokosovo ulje, koje je pre odstojalo 30 minuta u frižideru da se malo stvrdne. I na kraju staviti orahe i sve promešati. Gotovu masu staviti u frižider 15 minuta, zatim izvaditi i na plitkom tanjiru oblikovati u disk kao tortu. Ukrasiti malinama ili drugim voćem.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem