POSNI MENI ZA 31. DECEMBAR

31.12.2013 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 2942 | Autor: | 0

Supa od kelerabe, ćufte od krompira, voćna torta


Supa od kelerabe
Potrebno je: jedna manja keleraba, jedna srednja šargarepa, pola male glavice crnog luka, jedna zelen,
ulje, so, začin od povrča-vegeta, peršunov list, 1,7 l vode.
Priprema: Na malo ulja prodinstati sitno naseckan crni luk i pola (sitno seckane ili izrendane) šargarepe.
Kad luk dobije staklast sjaj dodati ostatak šargarepe iseckane na kolutiće i kelerabu iseckanu na kockice.
Naliti sa malo vode, dodati ceo očišćen peršun i kašiku vegete. Povrće dinstati na laganoj vatri oko 20 minuta.
Kada je povrće skuvano dodati pola srednje kašičice brašna i ostatak vode. Izvadite koren peršuna. Začinite po ukusu i pustite da supa prokuva još pet minuta.
Dodajte peršunov list na kraju.

Ćufte od krompira
Potrebno je: 4 krompira, 1 glavica crnog luka, 1 šolja brašna, 1/2 kašičice origana, 1 kašičica praška za pecivo, ulje, biber, so
Priprema: Krompir i luk izrendati i pomešati sa brašnom, origanom, solju, biberom i praškom za pecivo. Oblikovati ćufte i pržiti ih na vrelom ulju.

Posna voćna torta
Potrebno je: 1 l soka od ananasa, 1/2 kg mlevenog keksa, 6 pudinga od vanile, 100 gr šećera, 375 gr margarina, 250 gr šećera u prahu, 1/2 kg ananasa,
2 kesice posnog šlaga.
Priprema: Skuvati puding sa sokom, dodati šećer. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i spojiti sa ohlađenim pudingom. Podeliti smesu na dva dela i u jedan dodati 1/2 kg mlevenog keksa, a u drugi seckani ananas. Slagati prvi deo sa keksom, zatim šlag u voće, pa drugi deo pudinga sa voćem i ukrasiti sa ostatkom šlaga i voća.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem