KAKO DA SLATKO BUDE I ZDRAVO

Ako razmišljate o zdravijoj varijanti slatkiša, rešenje je da beli šećer zamenite urmama. Bitno je samo da nabavite urme koje nisu kandirane, odnosno prelivene šećerom.
Zasladite se kakao kuglicama sa urmama ili salamom od ove voćke.

Kuglice od urme i pomorandže

Sastojci:
šolja urmi
šolja ovsenih pahuljica
sok od polovine pomorandže
2 kašičice kokosovog ulja
kokosovo brašno za ukrašavanje
orasi za ukrašavanje
U blenderu samleti sve sastojke. Napraviti loptice i uvaljati ih u kokosovo brašno. U svaku kuglicu zabosti polovinu oraha. Ostaviti na hladnom da se stegnu. Kuglice možete uvaljati i meleveni keks, bademe isl.

Salama od urmi

Potrebno je:
450 g očišćenih urmi
125 g oraha
3 kasike kakao praha
2 kasike vode
1 kasika ekstrakta vanile
1/4 kasicice soli
Kokos brašno za ukrašavanje

Ocistiti urme od i staviti u blender, dodati orahe, kakao, so, vodu, vanilu. Mleti dok se ne dobije gusta masa. Na providnu foliju staviti kokos i preručiti masu. Rukama oblikovati salamu. Zamotati u foliju ili celofan i ostaviti u frizider na nekoliko sati ili preko noći. Ko ima strpljenja i vremena može da od iste smese napravi kuglice i uvalja ih u kokos.